Pour faire simple
- location vacances : Le Var offre une grande variété d’hébergements, des villas avec piscine aux gîtes de charme, pour tous les goûts et budgets.
- plages Var : Entre criques sauvages et plages mythiques, le littoral varois séduit par sa beauté, surtout aux îles d’Hyères et dans le golfe de Saint-Tropez.
- randonnées Var : Des sentiers dans les Maures, l’Estérel ou les Gorges du Verdon permettent de découvrir une nature préservée et accessible à tous.
- cuisine provençale : Marchés colorés, spécialités locales et dégustations de vins AOC comme le Bandol font partie intégrante de l’art de vivre varois.
- séjours dernière minute : Bien que possible en arrière-pays, la réservation anticipée est conseillée sur la côte, surtout en haute saison.
Autrefois, on partait en vacances avec une carte papier, un sac en toile et des envies simples : un coin de rocher au soleil, un marché coloré, un verre de rosé à l’ombre d’un platane. Aujourd’hui, entre alertes booking et itinéraires sur mesure, on court parfois plus que l’on ne savoure. Et pourtant, dans le Var, tout invite à ralentir. Entre mer turquoise et collines parfumées, ce département cache une évidence : le vrai luxe, c’est de vivre comme ici, entre nature préservée et art de vivre provençal.
Trouver la perle rare pour vos vacances Var : les types d'hébergements
Que vous rêviez d’une villa avec piscine dominant la Méditerranée ou d’un petit gîte de charme niché dans un village perché, le Var offre une palette d’hébergements aussi variée que ses paysages. Les amateurs de calme trouveront leur bonheur dans les mas restaurés de l’arrière-pays, tandis que les adeptes de la dolce vita opteront pour un appartement au cœur de Saint-Tropez ou Hyères. Certains domaines viticoles, au nombre de plus de 450 dans le département, proposent même des séjours immersifs : imaginez vous réveiller au milieu des vignes AOC Bandol, le nez dans le parfum du thym et du romarin.
Le choix dépend aussi de vos envies d’exploration. Proche des sentiers de randonnées ou des plages sauvages ? À deux pas d’un marché provençal ou d’un port animé ? Les critères sont nombreux, et c’est là qu’un bon plan devient indispensable. Pour organiser chaque étape de votre séjour sans rien oublier, vous pouvez preparer ses vacances dans le Var. Un itinéraire bien pensé, c’est la clé pour profiter pleinement sans stress.
Le littoral varois : entre plages mythiques et criques secrètes
Le golfe de Saint-Tropez et ses environs
Entre glamour et nature, le golfe de Saint-Tropez incarne à lui seul la dualité du Var. Si la plage de Pampelonne attire les foules et les yachts, ses alentours regorgent de coins plus discrets. Saint-Raphaël, avec ses 35 000 habitants, est une base idéale pour explorer l’Estérel, ce massif aux roches rouges plongeant dans une mer d’un bleu saisissant. Le port authentique de Saint-Tropez, loin de l’effervescence des clubs, respire encore l’âme d’un village de pêcheurs.
L'appel des îles d'Hyères
À quelques encablures de la côte, les îles d’Hyères - Porquerolles, Port-Cros, Le Levant - offrent une parenthèse presque sauvage. Porquerolles, la plus accessible, dévoile des plages de sable fin et des sentiers cyclables à travers une végétation méditerranéenne dense. Port-Cros, quant à lui, abrite le premier parc marin d’Europe, un sanctuaire pour la faune et la flore sous-marine. Pour s’y rendre, pas de mystère : les navettes maritimes au départ de La Tour Fondue ou de Saint-Tropez assurent la liaison tout l’été.
Activités nautiques pour tous les budgets
Que vous soyez adepte de sensations fortes ou de baignade tranquille, la mer varoise comble toutes les envies. La plongée à Port-Cros révèle des fonds exceptionnels, tandis que la voile reste reine dans le golfe. Pour les budgets serrés, le kayak de mer ou le paddle sont des alternatives abordables - comptez entre 20 et 40 € la demi-journée selon la location. Une immersion douce, sans moteur, au rythme des vagues.
Comparatif des zones touristiques du département
Où poser ses valises selon ses envies ?
Le Var, c’est 432 km de côtes, mais aussi des massifs, des gorges et des terres profondément ancrées dans la Provence. Pour s’y retrouver, voici un aperçu des quatre grandes zones touristiques, selon l’ambiance, les activités et le budget.
| 📍 Zone | ✨ Ambiance | 🔥 Points forts | ⛵ Activité phare | 💶 Budget moyen / semaine |
|---|---|---|---|---|
| Littoral (Saint-Tropez, Hyères, Saint-Raphaël) | Élégante, animée, cosmopolite | Plages mythiques, ports de plaisance, îles d'Hyères | Baignade, nautisme, farniente | 1 200 - 3 500 € |
| Gorges du Verdon | Sauvage, naturelle, familiale | Lac de Sainte-Croix, randonnées, canyoning | Escapade en canoë ou via ferrata | 800 - 1 800 € |
| Arrière-pays (Fayence, Draguignan, Sillans) | Sereine, authentique, provençale | Villages perchés, marchés, oliveraies | Dégustations, balades à vélo, découvertes culturelles | 700 - 1 500 € |
| Massifs (Maures, Estérel) | Préservée, sportive, bucolique | Sentiers botaniques, forêts de chênes-lièges, criques secrètes | Randonnée, VTT, baignade isolée | 900 - 2 000 € |
Le meilleur moment pour partir
Le Var bénéficie d’un climat exceptionnel avec environ 300 jours de soleil par an. Pour éviter l’affluence estivale et profiter d’un temps idéal, privilégiez les périodes de mai-juin ou septembre-octobre. L’eau est déjà chaude, les marchés pleins de saveurs, et les villages respirent encore la douceur estivale sans l’effervescence du mois d’août.
Accessibilité et transports locaux
La voiture reste le moyen le plus pratique pour découvrir le Var, surtout si vous souhaitez alterner mer et montagne. Toutefois, le réseau ZOU! propose des liaisons régulières entre les principales villes, et les trains TER relient efficacement Toulon, Fréjus ou Hyères. Pour les îles, les navettes maritimes sont bien rodées. Un peu de planification, et on se déplace sans mal.
L'arrière-pays : villages perchés et patrimoine culturel
Les 42 villages de caractère à explorer
Perchés sur leurs collines comme des vigies, les 42 villages classés du Var sont des joyaux d’architecture médiévale et de tranquillité. Entre Sillans-la-Cascade, célèbre pour sa chute d’eau, et Eze Village, suspendu au-dessus de la mer, chaque détour vaut une carte postale. Ne manquez pas non plus Monpazier ou Tourrettes-sur-Loup, où l’on flâne dans des ruelles ombragées, entre boutiques d’artisans et terrasses ombragées. Le patrimoine romain de Fréjus, avec son amphithéâtre et ses vestiges, rappelle que cette région brille depuis plus de 2 600 ans.
Randonnées et nature sauvage
Le Massif des Maures, couvert de forêts de chênes-lièges et de pistachiers, abrite près de 2 800 espèces végétales, dont certaines endémiques. Les sentiers, comme celui du bord de mer entre Le Lavandou et Cavalaire, sont accessibles à tous. Pour les plus courageux, les Gorges du Verdon offrent des randonnées mythiques, dont le fameux sentier Martel. Une nature intacte, où le seul bruit est celui du vent dans les pins.
Les saveurs de la cuisine provençale : une liste d'incontournables
Faire son marché comme un local
Le Var compte près de 89 marchés provençaux ouverts chaque semaine. Le matin, c’est là que tout commence : étals de légumes colorés, fromages de chèvre, miels parfumés, herbes fraîches. À Solliès-Pont, ne ratez pas les figues - un vrai délice, surtout en confiture. Et en cas de pluie ? Direction les marchés couverts, comme celui de Toulon, pour continuer à flâner sans se mouiller.
Dégustations dans les vignobles
Avec 450 domaines, le Var est un royaume du vin rosé, notamment sous les AOC Bandol et Côtes de Provence. Beaucoup proposent des visites et dégustations, parfois accompagnées d’un pique-nique au milieu des vignes. Une expérience simple, humaine, loin des circuits organisés. C’est là qu’on comprend ce qu’est vraiment l’art de vivre local.
- 🍷 Les vins AOC : Bandol (rouge puissant), Côtes de Provence (rosé élégant), Coteaux Varois (blancs frais)
- 🫒 L’huile d’olive AOP Provence : fruitée, légère, à déguster sur une tartine ou un poisson grillé
- 🫐 Les figues de Solliès : moelleuses, sucrées, en confiture ou fraîches
- 🖤 La tapenade : une purée d’olives noires, câpre et anchois, parfaite sur du pain grillé
- 🥘 Le cade toulonnais : une soupe de légumes et de haricots blancs, réconfortante
- 🐟 La bouillabaisse : version varoise du célèbre plat marseillais, avec poissons locaux et sa rouille
Souvenirs artisanaux à rapporter
Plutôt que les souvenirs standardisés, privilégiez les produits du terroir : une bouteille de vin du domaine X, un pot de miel aux herbes de maquis, une savonnette à la lavande. Les châtaignes des Maures ou les huiles essentielles de lavande sont des cadeaux simples mais pleins d’âme. La cerise sur le gâteau ? Un petit tissu provençal, imprimé de motifs traditionnels.
Préparer son départ : formalités et conseils pratiques
Dernière minute ou réservation anticipée ?
Sur la côte, surtout à Saint-Tropez ou dans les îles, les locations s’envolent vite. Pour un logement de qualité en haute saison, mieux vaut réserver 6 à 9 mois à l’avance. En revanche, l’arrière-pays ou les périodes de shoulder season (mai, septembre) permettent davantage de flexibilité. Les promotions en dernière minute existent, mais sont souvent limitées en choix. Y a pas de secret : anticiper, c’est s’assurer un séjour sans mauvaise surprise.
Foire aux questions
Vaut-il mieux séjourner sur la côte ou dans l'arrière-pays ?
Le choix dépend de votre rythme. La côte offre l’animation, les plages et la vie maritime, tandis que l’arrière-pays invite au calme, aux randonnées et à la découverte des villages. Pour un équilibre parfait, alternez les deux zones - c’est le meilleur moyen de goûter à toutes les facettes du Var.
Existe-t-il de nouveaux pass touristiques pour visiter le département ?
Plusieurs offices de tourisme proposent des forfaits locaux, notamment autour de Toulon ou Saint-Tropez, incluant entrées aux musées, transports ou dégustations. Bien que non centralisés, ces passes peuvent faire économiser du temps et parfois de l’argent selon vos visites prévues.
Quels sont les indispensables dans ma valise pour une première fois ?
Prévoyez des chaussures de marche pour les sentiers, un maillot de bain, un chapeau et de la crème solaire. Une veste légère pour les soirées fraîches en montagne, et un sac à dos pour les excursions. Et surtout : de la curiosité, c’est l’essentiel.
Combien de temps faut-il prévoir pour faire le tour des incontournables ?
Pour un itinéraire complet - littoral, îles, arrière-pays et Gorges du Verdon - comptez idéalement entre 10 et 15 jours. Moins, et vous risquez de passer à côté de l’âme du Var. Le temps, ici, ne se presse pas.